La sélection de vins à emporter au prix cave
Limoux chateau Saint-Roch 2015 Cerise et prune noir. Attaque agréable. Conseillé avec la cuisine épicée. Nous vous conseillons de le laisser décanter.
Seznam alergenůSans Chichi — Vignobles Jeanjean IGP Pays d’Oc BIO Profil : Frais, léger, fruits rouges croquants. Accords : Salades, cuisine méditerranéenne & tapas.
Seznam alergenůMillepeyres — Domaine Valambelle AOP Faugères. BIO Profil : Fruits rouges épicés, bouche ample. Accords : Viande rouge, bœuf bourguignon & tapas.
Seznam alergenůÊtre et Renaître — Vignoble Jeanjean AOP Corbières Boutenac. Profil : Fruits noirs mûrs, épices, bouche ample. Accords : Cuisine du monde & tapas.
Seznam alergenůEquilibrium — Maison 1887 AOP Cabardès. Profil : Fruits noirs mûrs, notes boisées, structure ferme. Accords : Aligot, agneau & tapas.
Seznam alergenůL’Emblématique 1936 -Mas de Lunes AOP Grès Montpellier HVE BIO Profil : Fruits rouges, épices et garrigue. Accords : Aligot, agneau & tapas.
Seznam alergenůLa Réserve — Château Camplazens AOP La Clape. Profil : Prune noire, café frais, notes de poivre & cassis. Accords : Agneau, salades & tapas.
Seznam alergenůCuvée B — Vignoble des 3 Châteaux AOP Pic St Loup .BIO Profil : Fruits rouges, garrigue, tanins souples. Accords : Viande en sauce, salades & tapas.
Seznam alergenůMas Gourdou – AOP Pic Saint-Loup Cuvée Joseph Onésime. Profil :équilibré, mêlant fruits noirs juteux, épices douces Accords : Superbe avec grillades, volailles rôties, plats mijotés et fromages affinés.
Seznam alergenůBaillaury Banyuls — VDN Appellation banyuls protégée Profil : Fruits rouges mûrs, notes oxydatives. Accords : Desserts chocolat & tapas.
Seznam alergenůCuvée René — Domaine Vordy AOP Minervois BIO Profil : Cacao, prune, épices, bouche fruitée. Accords : Magret, desserts & tapas.
Seznam alergenůMaury — Domaine des Soulanes AOP Maury BIO Profil : VIN DOUX NATUREL Fruits noirs, réglisse, cacao, café. Accords : Desserts chocolat & tapas.
Seznam alergenůLa Pinède — Domaine de la Tour Vieille AOP Collioure. Profil : Fruits rouges, épices douces, garrigue. Accords : Agneau, cuisine du monde & tapas.
Seznam alergenůStecia — Château Cres Ricards AOP Terrasses du Larzac. Profil : Grenat, fruits noirs, eucalyptus. Accords : Viande grillée & tapas.
Seznam alergenůCloserie d’Ibry – Chemin Partagé Rouge. Profil : fruits noirs, notes grillées et une texture veloutée grâce à l’élevage en barriques. Accords : Excellent avec viandes en sauce, grillades, plats méditerranéens et fromages affinés.
Seznam alergenůPoujol Lacoste – IGP Cévennes. Profil : Souple, frais et brillant, notes de fruits rouges et d'épices douces. Accords : Côtelette d’agneau, salades, cuisine épicée.
Seznam alergenůCôte du Rhône – Domaine de l’Abbé Dîne. Profil : Rouge intense, fruits noirs, notes végétales et herbacées. Accord : Cuisine du monde, viande mijotée, plats à base de noix.
Seznam alergenůLa Ballade des Angles – Domaine du bois de st jean AOC Vacqueyras. Profil : Rouge puissant aux fruits noirs mûrs, chocolat noir et épices. Accords : Aubergines farcies, agneau, daubes.
Seznam alergenůGigondas – Victor Bérard AOP cote du rhone. Profil : Rouge carmin, fruits rouges mûrs, épices douces et violette. Accord : Magret de canard, viande rouge grillée, veau.
Seznam alergenůTélégramme – Vieux Télégraphe AOC châteauneuf-du-pape. Profil : Rouge frais et minéral, fruits rouges, garrigue et lavande. Accords : Magret de canard, viande rouge grillée.
Seznam alergenůChâteauneuf-du-Pape – l’Abbé Dîne AOC HVE. Profil : Rouge puissant, fruits noirs, notes boisées et épicées. Accords : Agneau rôti, plats en sauce.
Seznam alergenůChâteau Haut-Madrac — AOP Haut-Médoc. Profil : Fruits noirs, notes épicées, bouche soyeuse et persistante. Accords : Viandes grillées, apéritif.
Seznam alergenůChâteau Cote de Bonde—AOP Montagne Saint-Émilion. Profil : Fruits rouges, bouche charnue et suave. Accords : Agneau, salades, cuisine épicée.
Seznam alergenůChâteau Haut Selves AOP—AOP Graves. Profil : Fruits noirs, notes de café, structure élégante. Accords : Viandes grillées, cuisine du monde.
Seznam alergenůLes pêchés, Château haut Veyrac—AOC Saint Emilion Grand Cru Profil : Rond et structuré, ample aux saveurs chocolatés Accords : Viandes rouges, canard et champignons.
Seznam alergenůL’authentique, Haut Ventenac — AOC Franc côtes de Bordeaux Profil : Souple aux notes de fruits noirs intenses. Accords : Boeuf, poulet roti, légumes farçis.
Seznam alergenůChateau Cossieu Coutelin — AOP St Estèphe Profil : Souple et complexe, bouche ferme et puissante, jolis tanins garants d’un excellent vieillissement. Accords : Viande rouge, blanche ou volaille, Fromage à pate molle.
Seznam alergenůDomaine de la Bêche – AOC Morgon Vieilles Vignes Profil :Généreux et fruité, dominé par la cerise et la prune, avec une matière souple et une petite touche minérale. Accords : Idéal avec des tapas carnés, une volaille rôtie ou des fromages doux.
Seznam alergenůChâteau Tuquet Monceau – Bergerac AOC. BIO Profil : Bergerac harmonieux, offrant rondeur et profondeur grâce à un élevage en barriques, avec des notes toastées, vanillées et de fruits mûrs. Accords : Idéal avec magret, volailles rôties, viandes rouges ou cuisine de terroir.
Seznam alergenůChâteau Laffitte-Teston – AOP Madiran Vieilles Vignes HVE. Profil : puissant et structuré, expressif, avec une matière dense, énergique et un caractère affirmé. Accords : Parfait avec viandes rouges grillées, gibiers,
Seznam alergenůDomaine Vordy, AOP Minervois. BIO Blanc frais, fruité et floral, très agréable et désaltérant.
Seznam alergenůDomaine Vordy AOP Minervois, BIO. Blanc aérien, minéral et ample, avec une belle fraîcheur.
Seznam alergenůChâteau Terride IGP Comté Tolosan, BIO Nez intense aux arômes de pêche blanche et abricot. Bouche acidulée avec une légère sucrosité, intense et aromatique.
Seznam alergenůMas Pignou AOC Gaillac Rond, gourmand, sur la mirabelle et les agrumes.
Seznam alergenůDomaine Labarthe IGP Comté Tolosan, BIO. Vif et minéral, aux saveurs d’agrumes et d’ananas.
Seznam alergenůDomaine St Georges d'Ibry, IGP Côtes de Thongue. Savoureux et structuré, mêlant agrumes et fruits exotiques
Seznam alergenůChâteau Complazens IGP Coteaux de Narbonne. Ample, fruité et équilibré, finale minérale.
Seznam alergenůDomaine l'Abbé Rous AOP Collioure. Aromatique et minéral, sur les fruits du verger.
Seznam alergenůBOURGOGNE BLANC — Domaine de la Bêche AOP. Profil : rond, fruité et minéral, notes de poire et noisette. À découvrir : Chardonnay élégant, parfait pour un repas raffiné.
Seznam alergenůPENTE DE MAIMBRAY - domaine saint romble AOP sancerre Profil : Sauvignon expressif, floral, minéral et élégant. À découvrir : Très bel équilibre, parfait à l’apéritif ou à table.
Seznam alergenůPOUILLY-FUMÉ — Domaine de Renaud AOP, HVE. Profil : minéral, tendu, notes d’agrumes et fleurs blanches. À découvrir : Pour les amateurs de sauvignons précis et ciselés.
Seznam alergenůCÔTES DU RHÔNE — Domaine l’Abbé Dinne AOC, HVE. Profil : Subtil, floral, marqué par les agrumes. À découvrir : Très bon équilibre, superbe avec poisson grillé.
Seznam alergenůCÔTES DU JURA TRADITION— Caveau des Jacobins. Profil : Typé et ample aux notes de noix et d’abricot confit. À découvrir : l’ami du fromage affiné et des viandes blanches.
Seznam alergenůAppellation Gaillac controlée. Blanc doux expressif aux arômes de pomme, poire et fruits blancs typiques du Mauzac.
Seznam alergenůIGP Cotes de Gascogne, Haute Valeur Environnementale. Blanc moelleux intense offrant des parfums d’agrumes et de fruits exotiques issus du Gros Manseng.
Seznam alergenůAOP Maury domaine des Soulanes. Vin Doux Naturel puissant aux arômes de fruits exotiques, agrumes et miel.
Seznam alergenůDomaine des bénédictins, AOP Coteaux du Layon Haute Valeur Environnementale. Un vin doux aérien mêlant miel, abricot et souplesse en bouche, typique de l’Anjou-Saumur.
Seznam alergenůCuvée Guillaume — Domaine de Labarthe AOP Gaillac BIO Profil : Fruits noirs, épices douces, bouche ample. Accords : Magret, curry & tapas.
Seznam alergenůCuvée du Pigeonnier—Chateau Lastours AOC Gaillac HVE3. Profil : Fruits noirs confits, épices, tanins puissants. Accords : Gibiers, viandes rouges & tapas.
Seznam alergenůCuvée Florent— Domaine de Bonnefil HVE, AOP Gaillac. Profil : Velouté, épicé et vanillé. Accords: Viandes rouges, fromages, chocolat.
Seznam alergenůDomaine Gayssou – Syrah. IGP comté tolosan Profil : Syrah chaleureuse et épicée, charnue et élégante, marquée par une touche boisée subtile et une belle profondeur aromatique. Accords : Parfaite avec viandes grillées, brochettes, tapas relevés et fromages affinés.
Seznam alergenůAristide Julian —Domaine du Grand Chêne AOP Gaillac HVE. Profil : Fruits noirs mûrs, tanins structurés. Accords : Bœuf, agneau & tapas.
Seznam alergenůCuvée Mélanie — Mas Pignou AOP Profil : Fruits rouges épicés, finale ronde et profonde. Accords : Agneau, poulet fermier & tapas.
Seznam alergenůNon
Oui
Oui
Oui
11:45 - 13:45 • 19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
Cuisine à partager
Brasserie Méditerranéenne / Terrasse, Bar à Cocktail & Tapas
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